Шведская компания IKEA выпустили короткий фильм, в котором рассказывается история фрикаделек. Это блюдо стало в каком-то роде частью известного бренда и его кулинарным символом.
В ролике идет речь о поваре Северине Сйостеде, который в 1985 году придумал оригинальный рецепт фрикаделек для IKEA. А помогал ему тогда основатель компании Ингвар Кампрад. Два шведа не сразу сошлись во вкусах, так как представляли разные регионы своей страны. И им потребовалось почти 10 месяцев, чтобы выработать идеальную фрикадельку — по размерам и вкусу.
Фрикаделька стала символом IKEA, так как повторяет главные принципы компании — считают ее авторы. Она проста, она для всех без исключения и она из Швеции. И теперь это блюдо есть во всех ресторанах, которые принадлежат компании IKEA и находятся внутри ее магазинов.
Кстати, недавно IKEA решила выпустить фрикадельки без мяса. Это блюдо для вегетарианцев и для тех, кто любит вкус мяса, но хочет перестать его употреблять.
Мы в соц. сетях:
